Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Медовый пирог с овсяными хлопьями, яблоками, миндалем и изюмом

Автор: Оля Давыдова
Готовить:1 час
10 порций
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность403.1 ккал
Белки7.6 г
Жиры13 г
Углеводы63.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Мед125 г
Сливочное масло65 г
Куриное яйцо2 штуки
Сахар150 г
Ром2 столовые ложки
Пшеничная мука250 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Миндаль100 г
Овсяные хлопья100 г
Яблоко500 г
Изюм100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Разогреть духовку до 190 градусов.

  2. 2

    Мед и сливочное масло распустить на слабом огне. Яйца взбить со 125 г сахара и ромом. Постоянно мешая, всыпать в яичную массу муку с разрыхлителем, добавить овсяные хлопья и сливочно-медовую смесь. Тщательно перемешать.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
  3. 3

    Яблоки очистить от шкурки и сердцевин и мелко нарезать. Порубить миндаль, обжарить и соединить с яблоками. Добавить изюм, сахар и тщательно перемешать.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  4. 4

    Смазать форму для выпечки маслом и выложить половину теста, начинку и оставшееся тесто. Защепить края.  Выпекать 40 минут.

  5. 5

    Готовый пирог полить медовой глазурью.

3 комментария
Елена Колесникова
15.08.2015 в 11:53
Делала в круглой раздвижной форме,слой теста,яблоки с грецким орехом и снова тесто( края не заляпала, т.к. Тесто вышло липкое как сгущенка,клала все на  «глаз» Очень вкусный пирог, спасибо за рецепт!!!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150525210126/150815114747/p_O.jpg
Honey Rose
14.04.2015 в 21:03
Пирог ароматный и очень вкусный! Делала все по рецепту. Использовала прямоугольную форму 24*28 см. По количеству теста достаточно (почти впритык), из-за липкой консистенции его нужно щепетильно распределять по поверхности начинки. Размазать тонко сложно, поэтому накладывала маленькими порциями. Но если теста будет больше, то соотношение с начинкой будет уже не таким удачным.  Оттенки вкуса отдаленно напомнили тульский пряник и восточную пахлаву. Спасибо автору за рецепт!
Cacava
13.05.2011 в 14:54
Интересный рецепт, отличное сочетание меда, яблок, изюма. Но теста на такое количество начинки маловато, в итоге яблок я взяла 300г, изюма 50, а миндаль вообще не клала, теста едва хватило на форму 20см. Но в итоге очень ароматный пирог получился!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пирог с вишней и корицей
Пирог с вишней и корицейИрина Сиволап
Готовить:45 минут
8 порций
Фотография рецепта Творожный пирог с яблоками
Творожный пирог с яблокамиЮлия Н
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Лотарингский пирог с грюйером
Лотарингский пирог с грюйеромKatrina
Готовить:2 часа 20 минут
8 порций
Фотография рецепта Тарт татен на сметане
Тарт татен на сметанеДенис Румянцев
Готовить:50 минут
8 порций