Автор рецептаТатьяна Федянина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 4 стакана |
| Сливочное масло | 300 г |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Орехи | 1 стакан |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца взбить с сахаром.
- 2
100 грамм масла растопить на водяной бане.
- 3
Непрерывно помешивая, ввести постепенно горячее масло во взбитые яйца с сахаром. Добавить соду и жидкий мед.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Постепенно всыпать муку, чтобы тесто получилось мягким. Разделить на 8 частей. Тонко раскатать каждую часть и проколоть вилкой, чтобы во время выпечки коржи равномерно пропеклись.
- 5
Испечь каждый корж 2 минуты на противне или тонкой сковороде в духовке при температуре 200 градусов.
- 6
Каждый корж обрезать при помощи тарелки или крышки от кастрюли.
- 7
Смазать каждый корж кремом: 200 грамм мягкого масла смешать со сгущенкой. Собрать торт. Смазать кремом бока и верх торта.
- 8
Истолочь орехи и обрезки от коржей. Обсыпать бока и верх торта.
- 9
Выдержать готовый торт 12 часов в холодильнике.
