Автор рецептаПолина Петрова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность974.1 ккал
Белки12.5 г
Жиры53.3 г
Углеводы111.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 250 г |
| Цветочный мед | 200 г |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Чернослив | 400 г |
| Грецкие орехи | 400 г |
| Вареное сгущенное молоко | 2 банки |
| Сливочное масло | 400 г |
| Ягодный сироп | 200 мл |
| Ром | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Для коржей яйца взбить с сахаром, добавить мед, соду и муку. Все тщательно перемешать, по консистенции — густая сметана. Разделить на 3 части и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным или растительным маслом. Выпекать при температуре 180–200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Для крема грецкие орехи и чернослив нарезать небольшими кусками. Вареную сгущенку перемешать со сливочным маслом и добавить нарезанный чернослив и грецкий орех.
- 3
Смешать сироп и ром, немного подогреть и остудить.
- 4
Коржи пропитать сиропом, затем смазать каждый корж кремом. Верхний корж я посыпала тертым шоколадом.
