Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность539.4 ккал
Белки13 г
Жиры17.4 г
Углеводы84.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сахар | ¾ стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Мед | 5 столовых ложек |
| Измельченный миндаль | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 2 ½ стакана |
| Молотая корица | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Имбирь | по вкусу |
| Лимонная цедра | по вкусу |
| Соль | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбить яйца с сахаром и небольшим количеством соли. Продолжая взбивать, влить мед и всыпать миндаль (лучше даже чуть меньше стакана).
- 2
Добавить просеянную муку, корицу, мускатный орех, имбирь и цедру. Замесить тесто, скатать его в шар и положить на полчаса в холодильник.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Готовое тесто раскатать как можно тоньше и формочками вырезать фигурки. Выпекать при 180 градусах десять-пятнадцать минут, пока не подрумянятся. Дать немного остыть.
