Автор рецептаAnna Kraus
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность265.3 ккал
Белки4.1 г
Жиры13.8 г
Углеводы31.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Сливки | 200 мл |
| Пшеничная мука | 190 г |
| Сахар | 150 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Разрыхлитель | 3 чайные ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Какао | 2 столовые ложки |
| Корица | 2 чайные ложки |
| Сахарная пудра | 2 чайные ложки |
| Ванильный стручок | 1 штука |
| Лимон | 1 штука |
| Молоко | по вкусу |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Сахар и размягченное сливочное масло хорошо взбить. Затем по одному добавить яйца и взбивать массу до кремообразного состояния.
Инструменты
Миксер - 2
Потом добавить мёд, разрыхлитель, какао, содержимое ванильного стручка, лимонную цедру, молоко и соль. Хорошо размешать, в конце добавить муку. Тесто не надолго оставить в покое.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Затем распределить тесто по формочкам для маффинов. Выпекать при температуре 170 градусов 25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Маффинам дать остыть. Сливки крепко взбить с корицей и сахарной пудрой. Затем с помощью кондитерских приспособлений украсить маффины.
