Автор рецептаЮля Чудиновских
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность437.8 ккал
Белки10.9 г
Жиры15.1 г
Углеводы65 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Миндаль | 120 г |
| Сахар | 230 г |
| Пшеничная мука | 30 г |
| Яичный белок | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Миндаль измельчаем до состояния нечто среднее, между мукой и крошкой.
- 2
В молотый миндаль добавляем белки, сахар и хорошенько взбиваем. Эту смесь нужно немного прогреть, чтобы сахар растворился, я поставила на 30 секунд в микроволновку. Потом мы добавляем муку — тесто готово.
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Печенье укладываем на бумагу, смазанную маслом и посыпанную мукой. И ставим в духовку на 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
