Энергетическая ценность на порцию

Калорийность160.5 ккал

Белки2.3 г

Жиры11.3 г

Углеводы12.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сметана	300 г
Ванильный стручок	½ штук
Клементины	1 штука
Лимон	1 штука
Сахарная пудра	2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Натираем на мелкой терке часть шкурки климентина и лимона, высыпаем цедру в салатник. Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок 0,5 лимона прямо в салатник.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
2
Берем сметану, вынимаем семена из стручка ванили, добавляем сахарную пудру. Тщательно перемешиваем.

Совет по рецепту

При подаче, например, с кексами, стоит полить их кремом, а затем натереть сверху еще немного цедры климентина. Для особо утонченных — добавить немного сушеной лаванды. Буквально капельку.