Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Сливочное масло | 185 г |
| Тростниковый сахар | 230 г |
| Мука с разрыхлителем | 280 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Молоко | 190 мл |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для кекса и выложите бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки - 2
Смешайте масло с ванилью и сахаром до состояния крема. Постепенно добавьте по одному яйца и хорошо взбейте. Просейте муку и небольшими порциями смешайте с масляной массой. Добавьте 185 мл молока и хорошо перемешайте. Разделите тесто пополам.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Смешайте какао и 1,5 столовые ложки теплого молока и добавьте в половину теста. Хорошо перемешайте. Ложкой выложите разноцветное тесто в форму не перемешивая. Металлической палочкой аккуратно перемешайте смесь 4 раза, чтобы получился эффект мрамора. Пеките 50-60 минут до готовности. Оставьте на 5 минут в форме и переложите на блюдо.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
