Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность964 ккал
Белки12.1 г
Жиры65.2 г
Углеводы83.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Панеттоне | 1 штука |
| Ром | 1 столовая ложка |
| Сыр маскарпоне | 450 г |
| Сладкое каштановое пюре | 285 г |
| Сливки 40%-ные | 300 мл |
| Темный шоколад | 85 г |
| Сахарная пудра | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Смажьте маслом круглую форму (22 см).
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 2
У панеттоне срежьте круглое дно и выложите в форму. Полейте ромом.
Инструменты
Нож керамический - 3
В миске слегка взбейте сливки и введите в них пюре из каштанов и маскарпоне. Хорошо перемешайте.
- 4
Выложите на корж и разровняйте. Отправьте на некоторое время в холодильник для застывания.
- 5
Опустите форму на некоторое время в кипяток и аккуратно переверните на блюдо.
- 6
Сверху посыпьте тертым шоколадом и сахарной пудрой.
Инструменты
Терка ручная
