Автор рецептаАзиза Сабирова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1111.8 ккал
Белки44.9 г
Жиры57.6 г
Углеводы108.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Творог | 1 ½ кг |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сливки | 300 мл |
| Маргарин | 300 г |
| Сахарная пудра | 400 г |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сливочный крем | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 25 минут
- 1
Маргарин комнатной температуры растереть с мукой.
- 2
Затем добавить 150 г сахарной пудры, разрыхлитель, 2 яйца и замесить тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Готовое тесто раскатать в пласт и переложить в противень.
Инструменты
Скалка - 4
В творог добавить 250 г сахарной пудры и взбить 5 минут с помощью миксера.
Инструменты
Миксер - 5
Затем в творожную массу добавить 2 яйца и продолжать взбивать.
- 6
Отключив миксер, добавить сливки и размешать ложкой.
- 7
Творожную массу перелить в тесто.
- 8
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Выпечку остудить, разрезать на порции, украсить кремом и декорировать фруктами.
