Автор рецептаАнастасия Старикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность200.8 ккал
Белки9.2 г
Жиры9.6 г
Углеводы19.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сливы | 500 г |
| Сливочное масло | 75 г |
| Нутовая мука | 100 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сахар | 70 г |
| Ваниль | по вкусу |
| Молотая корица | по вкусу |
| Мягкий обезжиренный творог | 250 г |
| Греческий йогурт | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 45 минут
- 1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, ванилью и корицей до однородной массы, по одному добавлять яйца, продолжая взбивать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Всыпать муку, тщательно перемешать (тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи)
- 3
Сливы промыть, высушить, очистить от косточки и разрезать на половинки. Выложить на дно формы мякотью вверх. Залить сливы тестом поставить в духовку при 160 градусах на 50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Готовый пирог остудить, сверху обмазать творожно-йогуртовой массой с сахаром.
- 5
Охладить 30 минут в холодильнике.
