Автор рецептаЕда
Рецепт из книги Алены Андреасян «Гастрономический роман».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность321.9 ккал
Белки15.5 г
Жиры18.4 г
Углеводы23.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр рикотта | 450 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Апельсиновый сок | 1 столовая ложка |
| Тыквенное пюре | 2 столовые ложки |
| Рисовая мука | 4 столовые ложки |
| Кленовый сироп | 2 столовые ложки |
| Кокосовое масло | 5 мл |
| Медовые соты | по вкусу |
| Греческий йогурт | по вкусу |
| Гречневая крупа | 10 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешать рикотту, яйцо, сок, тыквенное пюре, рисовую муку, кленовый сироп. Выложить тесто на хорошо разогретую сковороду и жарить с двух сторон до готовности на кокосовом или топленом масле.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Выложить оладьи стопкой на тарелку, рядом положить медовые соты и греческий йогурт.
- 3
Приготовить попкорн из гречки: обжарить сухую гречку на оливковом масле под крышкой до готовности. Когда попкорн будет готов, промокнуть его салфеткой.
Инструменты
Бумажные полотенца
