Автор рецептаСветлана Патракова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность599.8 ккал
Белки23.1 г
Жиры10.8 г
Углеводы117.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Мякоть тыквы | 1 ½ кг |
| Молоко | 2 стакана |
| Мука грубого помола | 1 стакан |
| Манная крупа | 1 стакан |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Мякоть тыквы (1,5 кг) натрите на терке, залейте 2 стаканами молока и потушите.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Массу остудите, добавьте стакан муки или неполный стакан манной крупы, 2 желтка, растертые со столовой ложкой сахарного песка, немного соли.
- 3
Все хорошо перемешайте и добавьте взбитые белки.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Жарьте оладьи на сливочном масле или растительном. Подавайте на стол со сметаной.
