Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Оладьи с маслом на опаре

Автор: Татьяна Баранова
Готовить:1 час 20 минут
5 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаТатьяна Баранова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность537.6 ккал
Белки16.1 г
Жиры14.7 г
Углеводы86.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Пшеничная мука500 г
Сахар2 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Соль½ чайных ложек
Молоко500 мл
Куриное яйцо2 штуки
Свежие дрожжи25 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    25 г дрожжей (главное, чтобы дрожжи были не сухими т.е в пакетике, а свежие), 2 стакана теплого молока, 500 г муки. Все вымешиваем до однородного гладкого вида и ставим на полчасика в тепле (дать опаре подняться в теплом месте 40–60 минут).

  2. 2

    Как только опара поднялась, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соли. Хорошо перемешиваем, даем постоять еще полчаса.

  3. 3

    Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим рядом стакан с водой. Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто и выпекаем оладушки с двух сторон.

1 комментарий
Lena Baluhina
25.02.2015 в 15:47
Спасибо за рецепт! Оладьи получились пышные и нежные. Домашние были очень рады!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Оладушки на молоке
Оладушки на молокеАнна Z
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Нежные оладушки из кабачков
Нежные оладушки из кабачковМаленькая Хозяюшка
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Овощные оладьи с тимьяном
Овощные оладьи с тимьяномШефмаркет
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Фруктовые оладьи
Фруктовые оладьиMen Ess
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Овсяные оладьи с медом и черносливом
Овсяные оладьи с медом и черносливомАлена
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Овсяные оладьи с бананом
Овсяные оладьи с бананомKallis Mar
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Оладьи с яблоком и корицей
Оладьи с яблоком и корицейЕлена Бутримова
Готовить:1 час
8 порций