Энергетическая ценность на порцию

Калорийность537.6 ккал

Белки16.1 г

Жиры14.7 г

Углеводы86.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:1 час 20 минут

1
25 г дрожжей (главное, чтобы дрожжи были не сухими т.е в пакетике, а свежие), 2 стакана теплого молока, 500 г муки. Все вымешиваем до однородного гладкого вида и ставим на полчасика в тепле (дать опаре подняться в теплом месте 40–60 минут).
2
Как только опара поднялась, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соли. Хорошо перемешиваем, даем постоять еще полчаса.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим рядом стакан с водой. Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто и выпекаем оладушки с двух сторон.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи