Энергетическая ценность на порцию

Калорийность601.7 ккал

Белки11.5 г

Жиры29.9 г

Углеводы70.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Куриное яйцо	3 штуки
Фундук	100 г
Сахар	150 г
Сливочное масло	100 г
Пшеничная мука	240 г
Зеленые яблоки	4 штуки
Молоко	125 мл
Сода	1 чайная ложка
Лимон	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Предварительно измельчить орехи. Крупность помола выбрать по вкусу.
2
Подготовить все ингредиенты.
3
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Добавить растаявшее масло, продолжать взбивать.
5
Добавить в чашу муку и тщательно перемешать.
6
Влить молоко в полученную массу и еще раз перемешать.
7
Соду погасить небольшим количеством сока, выжатого из лимона и переложить в миску вместе с молотыми орехами. Перемешать до однородности.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
8
Яблоки очистить от кожуры и серединки, нарезать небольшими кусочками.
Инструменты
Ложка для удаления семян
9
Высыпать в миску нарезанные яблоки и вымесить до однородности.
10
Форму смазать сливочным маслом.
11
Разогреть духовку до 200 градусов. Переложить в форму тесто. Выпекать до готовности 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки