Автор рецептаOlga Rodionova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность428.1 ккал
Белки11.2 г
Жиры10.5 г
Углеводы73.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 250 мл |
| Овсяные хлопья | ½ стаканов |
| Мелкий белый сахар | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сода | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В глубокую посуду высыпать овсяные хлопья, сахар и соль.
- 2
Добавить слегка взбитое яйцо и молоко. Перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Закислить лимонным соком и дать постоять 5–10 минут.
- 4
Муку соединить с содой и просеять.
- 5
Соединить с жидкими ингредиентами. Перемешать и добавить оливковое масло — ложку или две — смотрите по консистенции теста. Оно должно быть как густая сметана: не слишком густое, но и не жидкое.
- 6
Дальше — печем оладьи и поедаем с любимыми джемами или вареньями.
