Автор рецептаLera Savostina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Овсяные хлопья | 1 стакан |
| Сливочное масло | 100 г |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Белый шоколад | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Кешью | 1 стакан |
Инструкция приготовления
- 1
Духовку разогреть до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Сливочное масло с сахаром взбивать до получения однородной массы. Добавить 2 яйца и еще раз взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Толченые орехи добавить к масло-сахарной массе (Орехи вообще добавлять не обязательно).
- 4
Всыпать геркулес и муку, тщательно перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 5
Шоколад поломать руками на небольшие кусочки и добавить в тесто.
- 6
Сделать из теста шарики, обвалять их в муке (если не добаляли орехи, то это будет трудно сделать, поэтому можно добавить еще стакан муки или аккуратно ложечкой выложить тесто на противень).
- 7
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить шарики из теста.
- 8
Поставить печенье в разогретую духовку на 10–12 минут.
