Автор рецептаJane Justice
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Овсяная мука | 150 г |
| Овсяные хлопья | 60 г |
| Соль | щепотка |
| Тростниковый сахар | 150 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Фундук | 80 г |
| Молочный шоколад | 50 г |
| Темный шоколад | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Возьмите мягкое масло комнатной температуры и взбейте его с сахаром и ванилином с помощью миксера до образования пышной однородной массы.
- 3
Слегка взбейте яйцо вилкой в отдельной миске, затем добавьте к масляной массе и снова вбейте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, хлопья, разрыхлитель, соль.
- 5
Соедините сухую и масляную смесь, хорошенько перемешав.
- 6
Порубите 2 вида шоколада на маленькие квадратики. Добавьте их к получившемуся тесту вместе с фундуком, равномерное размешав.
- 7
Противень смажьте мягким сливочным маслом. Выкладывайте по ст.л. теста без горки на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга (тесто будет увеличиваться в размере). Выпекайте примерно по 10 минут, пока печенье не подрумяниться, каждую порцию печенья.
- 8
По приготовлению порции, оставьте печенье на пару минут на противне, затем переложите с помощью лопатки на решетку до полного остывания.
