Автор рецептаНаталья Новосельцева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность2273.9 ккал
Белки32.9 г
Жиры144.6 г
Углеводы224.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Печенье | 1 кг |
| Очищенные грецкие орехи | 340 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Белый шоколад | 2 штуки |
| Сливки 33%-ные | 2 стакана |
| Творожный сыр | 600 г |
| Сахарная пудра | 1 ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Крошим печенье и орехи.
Инструменты
Блендер - 2
Взбиваем сливочное масло, добавляем по чуть-чуть сгущенное молоко и растопленный на водяной бане шоколад. Этот крем убираем в холодильник на час.
Инструменты
Миксер - 3
Крошку печенья и орехов смешиваем и добавляем по чуть-чуть крем до состояния мягкого шара. Формируем яйцо руками или закладываем в форму. Ставим на час в холодильник.
- 4
Готовим верхний крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до консистенции сливочного масла. Взбиваем творожный сыр и соединяем.
- 5
Красим крем как нравится. Покрываем яйцо ровным слоем крема и украшаем.
