Автор рецептаВалерия Самарина
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность274.4 ккал
Белки3.3 г
Жиры13.2 г
Углеводы36.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Соль | 1 ½ г |
| Сливочное масло | 130 г |
| Сода | 3 ½ г |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Ванилин | 1 ½ г |
| Овсяные хлопья | 1 стакан |
| Шоколад | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Выстлать бумагой и смазать сливочным маслом 2 больших противня.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смешать муку с содой. Стереть сахар с мягким сливочным маслом, добавить яйцо и ванилин.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Постепенно всыпать муку, овсяные хлопья. Все хорошо перемешать.
- 4
Плитку шоколада (слегка подтаявшую) нарезать на кусочки. И ввести в тесто, аккуратно перемешать.
- 5
Разложить тесто на противни порциями в 1 чайную ложку на расстоянии 2–3 см друг от друга. Сформировать печенье: слегка приплюснуть.
- 6
Выпекать в духовке до золотистого цвета (8–10 минут). Вынуть из духовки, остудить на противне. Затем переложить на решетку и полностью охладить.
