Автор рецептаАлена
История рецепта
:)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность653.6 ккал
Белки11.4 г
Жиры32.7 г
Углеводы78.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 200 г |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Сахар | 170 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Абрикосовый джем | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Холодное масло растереть в крошку с мукой, добавить сахар и соль.
Инструменты
Блендер для теста - 2
Желтки отделить от белков, белки отложить, а желтки добавить к масляной крошке и замесить тесто.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Противень застелить бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и выложить их на противень.
- 5
Каждый шарик немного придавить, сделать пальцем углубление и заполнить это углубление джемом. Печенье смазать белком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
