Энергетическая ценность на порцию

Калорийность236 ккал

Белки2.6 г

Жиры14.6 г

Углеводы22.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Сливочное масло	2 столовые ложки
Тростниковый сахар	75 г
Пшеничная мука	2 чайные ложки
Крем-фреш	75 мл
Хлопья миндаля	50 г
Цукаты из смеси цитрусовых цедр	2 столовые ложки
Сушеная вишня	50 г
Засахаренный имбирь	30 г
Темный шоколад	150 г

Готовить:50 минут

1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В сотейнике смешайте размягченное сливочное масло, сахар и муку. Поставьте на средний огонь и перемешивайте до однородной массы, пока сахар не растворится.
Инструменты
Сотейник
3
Помешивая, введите крем-фреш.
4
Затем добавьте хлопья миндаля и нарезанные цукаты, имбирь и вишню. Перемешайте.
Инструменты
Нож керамический
5
Застелите противень бумагой для выпечки и чайной ложкой выкладывайте печенье на расстоянии 2,5 см друг от друга.
Инструменты
Бумага для выпечки
6
Отправьте в духовку на 12–15 минут до золотистого цвета. Охладите на противне.
7
Растопите измельченный шоколад на водяной бане.
8
По одному аккуратно опускайте печенье в шоколад, чтобы покрылось только дно печенья. Выложите на решетку и дайте шоколаду застыть.