Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность479.6 ккал
Белки6.3 г
Жиры19.2 г
Углеводы42.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Анис (бадьян) | 1 штука |
| Персики | 2 штуки |
| Бренди | 200 мл |
| Сахар | 50 г |
| Имбирь | 50 г |
| Ванильное мороженое | 400 г |
| Кедровые орехи | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешать бренди и 100 мл воды, добавить сахар, тертый имбирь, бадьян и мелко нарезанные персики и томить смесь в сотейнике на медленном огне в течение пятнадцати минут.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Снять с огня, поставить сотейник с соусом охлаждаться в глубокую миску со льдом.
Инструменты
Сотейник - 3
Подавать с мороженым, посыпав каждую порцию кедровыми орешками.
