Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность867.8 ккал
Белки9.2 г
Жиры32.5 г
Углеводы135.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Персики | 7 штук |
| Черника | 1 ½ стаканов |
| Сахар | 0.3 стаканов |
| Лимонный сок | 1 ½ чайных ложек |
| Молотая корица | 1 ½ чайных ложек |
| Молотый мускатный орех | ¼ чайных ложек |
| Тертый имбирь | ¼ чайных ложек |
| Соль | щепотка |
| Коричневый сахар | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Молотая тапиока | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 6 столовых ложек |
| Геркулес | ¾ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
В большой миске смешайте нарезанные тонкими кусочками персики, чернику, белый сахар, лимонный сок, 1 чайную ложку корицы, мускат, имбирь, тапиоку и щепотку соли. Хорошо перемешайте и выложите в смазанную маслом огнеупорную форму.
Инструменты
Силиконовая кисть - 2
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, муку, геркулес и оставшуюся корицу. Порежьте масло на небольшие кусочки и смешайте с геркулесовой смесью. Выложите смесь сверху на фрукты и запекайте примерно 50 минут до золотистой корочки. Слегка охладите и подавайте теплым.
