Автор рецептаКатя
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 350 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Сахар | 150 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | щепотка |
| Вишня | 800 г |
| Желе для торта Dr.Oetker | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Размягчить сливочное масло при комнатной температуре.
- 2
Взбить масло со 100 граммами сахара и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
- 3
Не прекращая взбивать, добавить яйцо.
- 4
Смешать муку, разрыхлитель и соль и добавить их в масляную смесь.
- 5
Замесить тесто, пока оно не станет эластичным. По необходимости можно добавить 3–4 ложки воды. Тесто можно использовать сразу или предварительно охладить.
- 6
Из вишни вынуть косточки, засыпать сахаром (50 грамм) и дать постоять для образования сока. Можно использовать любые другие ягоды по вкусу.
- 7
Сок слить в стакан и по необходимости добавить воды или сока из пакета (довести до 250 мл).
- 8
На выложенное на форму тесто с бортиками выложить ягоды.
- 9
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. Достать и дать остыть.
Инструменты
Термометр для духовки - 10
Залить приготовленным желе для торта Dr.Oetker и поставить в холодильник до застывания.
