Энергетическая ценность на порцию

Калорийность409.8 ккал

Белки10.7 г

Жиры16.5 г

Углеводы54.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:3 часа

1
Фасоль сварить и измельчить.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
2
5 яичных желтков растереть с 1 стаканом сахара, 5 белков взбить в крепкую пену. В желтки положить фасоль, щепотку соли и перемешать. Добавить взбитые белки, сухари и перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
Готовое тесто перелить в смазанную маслом форму для выпечки, выложенную промасленной бумагой. Выпекать 40-45 мин при 200°С. Готовый торт сразу же отделить от бумаги, разрезать вдоль на 2 коржа, прослоить кремом.
4
Для приготовления крема 1 яйцо растереть с оставшимся сахаром, влить молоко и добавить крахмал. Довести до кипения, немного остудить и добавить размягченное сливочное масло.