Автор рецептаAnastasia Varlakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Бездрожжевое слоеное тесто | 2 куска |
| Кабачки | 500 г |
| Сыр брынза | по вкусу |
| Петрушка | 25 г |
| Укроп | 25 г |
| Щавель | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Кунжут | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Берем упаковку готового слоенного бездрожжевого теста и кладем ее размораживаться.
- 2
Натираем один средний кабачок на терке, после хорошо его отжимаем, чтобы вышла вся вода. Режем петрушку, укроп, щавель, измельчаем брынзу и добавляем в кабачки. Отдельно взбиваем два яйца и после выливаем в овощи. Соль перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Инструменты
Терка ручная - 3
Раскатываем слоенное тесто и укладываем его в форму для выпечки, так чтобы за нее выходили края. Если у вас в упаковке два куска, то кладем их друг на друга - крестом.
Инструменты
Скалка - 4
Выкладываем начинку. Закрываем сверху тестом.
- 5
Сбиваем одно яйцо и мажем им сверху наш пирог. Посыпаем кунжутом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
