Автор рецептаЖеня
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность848.1 ккал
Белки17.4 г
Жиры30.1 г
Углеводы126.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 1 кг |
| Картофельный крахмал | 1 столовая ложка |
| Сахар | ¾ стаканов |
| Сливочное масло | 150 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Грецкие орехи | 130 г |
| Коньяк | 2 столовые ложки |
| Изюм | 140 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Изюм промыть и пропитать коньяком.
Инструменты
Барный набор - 2
Масло с сахаром растереть в миске деревянной лопаткой и, постепенно взбивая, добавить яичные желтки.
- 3
Затем массу перемешать с изюмом и порубленными орехами. Добавить просеянную муку, крахмал, взбитые белки и все слегка перемешать.
Инструменты
Нож керамический - 4
Смазать противень маслом, посыпать мукой. Положить тесто на противень и выпекать 25-35 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
