Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность664.3 ккал
Белки6 г
Жиры44.5 г
Углеводы59.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Топленое масло | 1 ½ стаканов |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | щепотка |
| Ваниль | 1 чайная ложка |
| Пахта | 1 стакан |
| Медовые коржи | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Предварительно разогрейте духовку до 400° F (200° С).
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбейте масло с сахаром до легкой воздушной консистенции.
- 3
Добавьте яйца и снова взбейте; затем, не переставая взбивать, добавьте ваниль.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Просейте вместе сухие ингредиенты, затем добавьте в тесто попеременно с пахтой и взбивайте до однородности.
- 5
Вылить получившуюся смесь на глубокий корж и выпекать при 200° С в течение 10 минут, уменьшить огонь до 175° С и выпекать еще 50-60 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Пирог должен приобрести красивый золотисто-коричневый цвет, а нож, вставленный в середину, должен выходить сухим и чистым.
- 7
По моему мнению, пирог лучше всего подавать теплым.
