Автор рецептаTwixi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Маргарин | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 600 г |
| Ванилин | на кончике ножа |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Джем | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Маргарин растопить и охладить.
- 2
В чашку насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Тесто не должно быть крутым.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Тесто разделить на 2 неравные части. Меньшую часть теста положить в морозильник примерно на час. Большую часть теста равномерно распределить на противне. Тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем.
Инструменты
Нож керамический - 4
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Инструменты
Терка ручная - 5
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
