Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Гранаты | 1 штука |
| Пшеничная мука | 125 г |
| Сахар | 125 г |
| Сливочное масло | 125 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахарная пудра | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Выжмем сок из одного большого граната с помощью соковыжималки для апельсинов и лимонов. Процедим через ситечко или марлю.
Инструменты
Соковыжималка - 2
Растопим сливочное масло.
- 3
Сахар взбиваем с яйцами. Добавим остывшее сливочное масло. Хорошо перемешаем миксером.
- 4
Муку смешаем с разрыхлителем. Добавим яичную массу и 50 г гранатового сока. Очень хорошо перемешаем.
- 5
Форму смажем маслом и обсыплем мукой или панировочными сухарями. Выльем в неё тесто. Поставим в заранее разогретую духовку на 30-35 минут при темп. 180°. Пока пирог печётся приготовим пропитку: 50 г гранатового сока смешаем со 100 г сахарной пудры. Хорошо перемешаем, чтобы не остались комочки.
- 6
Вынимаем пирог из духовки. Не вытаскивая из формы, проколем бисквит палочкой во многих местах. Равномерно выливаем пропитку из сока.
- 7
Оставляем остывать. И только тогда вынимаем из формы (форму желательно взять разъeмную!).
- 8
Украсим торт сверху сахарной пудрой.
