Энергетическая ценность на порцию

Калорийность168.7 ккал

Белки3.7 г

Жиры8.6 г

Углеводы19.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Йогурт из козьего молока	300 г
Замороженная черная смородина	150 г
Пшеничная мука	150 г
Куриное яйцо	2 штуки
Сахар	50 г
Ванильный сахар	10 г
Сливочное масло	100 г
Сахарная пудра	30 г

Готовить:1 час

1
Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Все оставшееся масло растопить, но аккуратно, не доводя до кипения. Взбить его в миксере вместе с сахаром — обычным и ванильным, яйцами и 200 мл козьего йогурта. Постепенно ввести в смесь просеянную муку.
Инструменты
Миксер
2
Вмешать в тесто ягоды и отправить тесто в форму, а форму — в духовку, где пирог должен провести двадцать минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Взбить 100 мл йогурта с сахарной пудрой. Достать готовый пирог из печки, дать ему полностью остыть и смазать кремом из йогурта.