Энергетическая ценность на порцию

Калорийность400.2 ккал

Белки5.8 г

Жиры19.8 г

Углеводы50.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Пшеничная мука	250 г
Кефир	½ стаканов
Сметана	2 столовые ложки
Куриное яйцо	2 штуки
Сахар	1 стакан
Маргарин	50 г
Растительное масло	½ стаканов
Соль	по вкусу
Малина	по вкусу
Манная крупа	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Взбить яйца с сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Добавить остальные ингредиенты, еще раз взбить.
3
Тесто получится как густая сметана.
4
Выложить тесто в смазанный маслом и присыпанный манкой противень, по всей поверхности распределить малину (или другие ягоды).
5
Выпекать при температуре 180 градусов 40–50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Готовый пирог украсить мятой и малиной (или другими ягодами).

Совет по рецепту

По вкусу получится скорее суховатый кекс, нежели пирог. Вместо малины мы также использовали замороженную вишню без косточек, красную и белую смородину — получилось вкусно.