Автор рецептаЕлена Липей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Маргарин | 125 г |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Сода | по вкусу |
| Лук | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Плавленый сырок | 3 штуки |
| Зелень | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовьте ингредиенты. Начните с лука. Мелко нарежьте и спассеруйте в растительном масле до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Приготовление теста: Маргарин потрите на терке. Добавьте муку, сметану, соду на кончике ножа. Тщательно перемешайте.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Сделайте два шара (один немного побольше другого) и поставьте в холодильник.
- 4
Для начинки смешайте яйца, лук и потертый на крупной тёрке плавленный сыр. Добавьте зелень и немного соли. Остальные специи добавьте по вкусу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Большой шар раскатайте под размер формы, предварительно смазав ее сливочным маслом или маргарином. Сделайте «бортики».
- 6
На нижний слой выложите начинку. Раскатайте малый шар и накройте сверху. Обмажьте яичным желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180-200ᵒ С на 50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
