Автор рецептаАлиса Погосян
Очень простой пирог с грушей, делается на раз-да-три, без особых усилий и минимум времени на подготовку. В августе и сентябре мы постоянно делаем этот простой пирог с грушами из нашего сада. И он ни разу еще нас не подвел: всегда получается отменным!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Бездрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Сыр камамбер | 300 г |
| Груши | 2 штуки |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Розмарин | 1 веточка |
| Цедра апельсина | 1 штука |
Инструкция приготовления
1Раскатать тесто скалкой до необходимой формы.
Инструменты
Скалка
2Противень застелить пергаментом для запекания.
Инструменты
Бумага для выпечки
3Переложить тесто на пергамент и сформировать небольшие бортики.
4Груши очистить от кожуры и сердцевины.
5Сыр нарезать пластинами.
6Груши нарезать тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож шефский
7Выложить на тесто слой сыра.
8Сверху выложить груши.
9С апельсина теркой снять цедру. Нужно совсем чуть-чуть, преимущественно для аромата. Посыпать пирог цедрой. Важно не переборщить, иначе будет горчить.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
10Разогреть духовку до 200 градусов и поставить пирог с грушами в духовку на 25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
11На медленном огне разогреть мед, добавить мелко нарезанный розмарин и немного потомить на медленном огне. Достать готовый пирог с грушами из духовки и полить медом.
Инструменты
Диспенсер для меда- 12
Простой пирог с грушами готов!
