Автор рецептаНастя Вечерская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Маргарин | 250 г |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Творог | 250 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сода | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Высыпаем муку горкой на поверхность, кладем на нее маргарин и рубим ножом маргарин на мелкие кусочки, во время чего маргарин смешивается с мукой. В результате должна получиться мелках крошка.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Для начинки смешиваем творог, яйцо и сахар. Добавляем щепотку соды. Хорошо перемешиваем.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В форму выкладываем половину крошки из маргарина. Равномерно распределяем. Заливаем начинкой. Сверху равномерно распределяем оставшуюся крошку.
- 4
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20–30 минут. Пирог готов, если сверху покрылся румяной корочкой.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Перед подачей на стол пирог должен по возможности полностью остыть, так как начинка внутри него жидкая, а, если резать его горячим, она может вытечь.
