Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пирог на ржаной муке с вареньем

Автор: am_sv
Готовить:1 час
6 порций
am_sv

Автор рецептаAm_sv

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность463.4 ккал
Белки4.8 г
Жиры22.1 г
Углеводы61.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сахар75 г
Сливочное масло150 г
Пшеничная мука115 г
Ржаная обдирная мука110 г
Куриное яйцо1 штука
Сольщепотка
Варенье200 г
Сахарная пудрапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Масло с мукой порубить в крошку, добавить сахар, соль и яйцо, замесить тесто, пока оно не станет собираться в комок. Сформировать из теста шар и убрать в холодильник на 30 минут.

  2. 2

    По прошествии времени тесто достать, раскатать и выложить в форму. Часто наколоть вилкой и выпекать при температуре 175 градусов 5 минут.

  3. 3

    Основу достать из духовки и выложить в нее варенье. Из остатков теста нарезать полоски, которые выложить на варенье сеткой. Выпекать еще 10 минут при той же температуре. Достать и присыпать сахарной пудрой.

4 комментария
Лариса Тарасова
13.01.2019 в 15:24
Спасибо! Замечательный пирог! Быстро, полезно, вкусно! У нас вместо варенья - яблоки с лимоном.
Анна Филиппова
25.04.2015 в 15:07
очень вкусно, быстро, не сложно!:)
Ольга
27.02.2015 в 10:09
Пирог получился очень вкусный. Спасибо. Готовила из расчета на 12 порций, только на пшеничной муке. Температура духовки была 180 потом 200 градусов и по времени продержала пирог с вареньем 30 мин (боялась, что сырой будет)
am_sv
06.03.2015 в 12:20
Ольга,Мы рады, что у Вас все получилось и пирог вышел вкусным. Спасибо за отзыв!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пирог «Три клубники»
Пирог «Три клубники»Еда
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Пирог с рыбой старгейзи
Пирог с рыбой старгейзиЕда
Готовить:2 часа 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Апельсиновый пирог
Апельсиновый пирогОльга Цыганкова
Готовить:1 час 10 минут
12 порций
Фотография рецепта Пирожки с мясом
Пирожки с мясомВалентина
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Пирог со щавелем
Пирог со щавелемЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Сливочный маковый пирог
Сливочный маковый пирогМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции