Энергетическая ценность на порцию

Калорийность576.1 ккал

Белки7.8 г

Жиры23 г

Углеводы83.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:50 минут

1
Приготовить начинку. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, сердцевины и семян, нарезать ломтиками.
Инструменты
Нож шефский
2
Посыпать сахаром, смешанным с корицей, и хорошо перемешать.
3
Тесто тонко раскатать, обернуть вокруг скалки и аккуратно переложить на смазанный маслом противень.
Инструменты
Скалка
4
Покрыть слоем яблок. Края теста загнуть кверху.
5
Подготовленный пирог оставить на 15 минут расстаиваться, затем края теста смазать яйцом, взбитым с молоком.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6
Выпекать 15–20 минут при температуре 210–230 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки