Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Ванильный пудинг | 1 штука |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Абрикосовый конфитюр | 3 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 325 г |
| Молоко | 400 мл |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Яблоко | 2 штуки |
| Сливочное масло | 200 г |
| Молотый имбирь | щепотка |
| Молотая гвоздика | щепотка |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Молотая корица | щепотка |
| Сахар | 150 г |
| Ванильный сахар | 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, в процессе добавлять по одному яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Затем добавить яблоко, очищенное от кожицы и сердцевины и натертое на терке, следом все пряности.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 3
Продолжая взбивать, в два захода добавить муку с разрыхлителем.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Форму смазать маслом и на дно выложить половину теста, выровнять и сделать маленькие бортики.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
В сотейнике сварить пудинг согласно инструкции на упаковке.
Инструменты
Сотейник - 6
Пудинг выложить поверх в форму, сверху — вторую половину теста и разровнять.
- 7
Второе яблоко очистить, нарезать маленькими кусочками и уложить сверху на пирог (можно только по центру).
Инструменты
Нож шефский - 8
Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов примерно на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Готовый пирог вытащить из духовки, остудить 5 минут, на верхушку намазать слегка подогретый абрикосовый конфитюр. Когда остынет полностью, посыпать сахарной пудрой.
Инструменты
Силиконовая кисть
