Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность719.2 ккал
Белки27.4 г
Жиры46.9 г
Углеводы48.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 200 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Маргарин | 100 г |
| Зеленый лук перья | 3 пучка |
| Сыр гауда | 150 г |
| Сметана | 200 г |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 25 минут
- 1
Замесить тесто из муки, 1 яйца, 1/2 чайной ложки соли и маргарина. Положить его на 30 минут в холодильник.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Зеленый лук нарезать колечками, репчатый — кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Разогреть духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Раскатать тесто. Смазать жиром форму и выложить в нее тесто, подняв края на 3 см. Наколоть тесто вилкой и поставить на 10 минут в духовку.
Инструменты
Скалка - 5
Перемешать сметану, 4 яйца, соль, перец, мускатный орех и зеленый лук.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
На корж выложить кольца репчатого лука. Полить сверху сметанным соусом, посыпать тертым сыром и выпекать 25 минут.
