Энергетическая ценность на порцию

Калорийность375.2 ккал

Белки10.7 г

Жиры22.6 г

Углеводы31.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час 20 минут

1
Тесто разморозить, как написано на упаковке.
2
Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить.
3
Щавель нарезать и тщательно перемешать с сыром (лучше руками).
4
Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму.
5
Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.
Инструменты
Силиконовая кисть
6
Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать.
7
Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать).
8
Дать постоять полчаса при комнатной температуре.
9
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки