Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Базовый рецепт цитрусового пирога

Автор: Лена Климачева
Готовить:35 минут
8 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаЛена Климачева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность240.2 ккал
Белки3.5 г
Жиры14.2 г
Углеводы24.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Сливочное масло120 г
Сахар100 г
Куриное яйцо2 штуки
Пшеничная мука120 г
Лимон1 штука
Разрыхлитель7 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

  2. 2

    Добавить по одному 2 яйца.

  3. 3

    Затем добавить муку.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  4. 4

    Все тщательно размешать и вмешать цедру целого лимона и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона).

  5. 5

    Затем добавить разрыхлитель, тщательно размешать.

  6. 6

    Форму для выпечки застелить бумагой (у меня диаметр - 22-23 см). Выложить тесто, разровнять.

  7. 7

    Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке. Время может отличаться в зависимости от духовки.

  8. 8

    Пирог немного охладить, вынуть аккуратно из формы.

Совет по рецепту

Вместо лимона можно использовать и другие цитрусовые: лаймы (2 шт), апельсины (1 шт), грейпфруты (1/2 шт), помело (1 шт) (чисто на помело не делала, мне он кажется недостаточно кислым). Особенно вкусным получается микс из цедры разных цитрусовых при базовом использовании сока только лимона или лимон+1/2 апельсина. По желанию, можно приготовить глазурь: взбить лимонный сок (4 ст. л.) и 150 г сахарной пудры до белой тягучей массы, залить пирог.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пирог на кефире с рисом и консервированным тунцом
Пирог на кефире с рисом и консервированным тунцомViki Turica
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Иерусалимский кугл
Иерусалимский куглRuth Vanetik
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Горячий шоколадный пирог
Горячий шоколадный пирогНастя Михайлюк
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Пирог манник
Пирог манникЕлена Анастасьева
Готовить:1 час 10 минут
8 порций
Фотография рецепта Клафути с вишней по-французскому рецепту
Клафути с вишней по-французскому рецептуАлена Forever
Готовить:1 час 15 минут
6 порций
Фотография рецепта Стромболи
СтромболиАлександра Петрова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Вишневый пирог с лимонной цедрой
Вишневый пирог с лимонной цедройОлеся Нода
Готовить:1 час 15 минут
6 порций