Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Пирожки из творожного теста с джемом

Пирожки из творожного теста с джемом

АВТОР: Женя
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
31
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
310
6
18
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Пшеничная мука
1½ стакана
Сливочное масло
200 г
Творог
200 г
Ванильный сахар
2 г
Джем
½ стакана
Куриное яйцо
1 штука
Соль
½ чайные ложки
Сахарная пудра
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Растереть масло, добавить протертый творог, муку, соль, ванильный сахар и тщательно размешать.
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
Инструмент
Терка ручная
2Поставить тесто на 1 час в холодильник.
3Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и вырезать из него кружочки.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
4Положить на середину каждого кружочка немного джема, сделать пирожки. Положить их на противень, смазанный маслом, смазать яйцом и выпекать в течение 10 минут при 250 градусах.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
5Готовые пирожки посыпать сахарной пудрой.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (2):
Аватар
Ілля Грабович24 апреля 2013
0
я делала эти пирожки и получились отличные! Только по-больше муки)))
Аватар
Кира Будюкина13 ноября 2009
0
редкая гадость- из-за обильного количества сливочного масла все растекается, джем почти весь вытек прямо на протвень. Не советую- просто потеряете время
Читайте также:
Похожие рецепты
Слойки с тыквой
Слойки с тыквой
Автор: Алиса ПОГОСЯН
1 порция
1 час 20 минут
1
1
0
Яблочные колечки в слоеном тесте как в пинтерест
Яблочные колечки в слоеном тесте как в пинтерест
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
50 минут
0
2
0
Чебуреки домашние с бараниной
Чебуреки домашние с бараниной
Автор: Алиса ПОГОСЯН
10 порций
2 часа
0
2
0
Кутабы на сковороде
Кутабы на сковороде
Автор: Валентина
3 порции
20 минут
0
1
0
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Автор: Еда
14 порций
2 часа 30 минут
5
2
0
Пирог со сливами на слоеном тесте
Пирог со сливами на слоеном тесте
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Пирожки с персиком
Пирожки с персиком
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Пирожки с яйцом и зеленым луком
Пирожки с яйцом и зеленым луком
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Беляши
Беляши
Автор: Алиса ПОГОСЯН
10 порций
3 часа
2
2
0
Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой
Автор: Алиса ПОГОСЯН
10 порций
3 часа
1
3
0