Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1502.6 ккал

Белки18.8 г

Жиры68.9 г

Углеводы205 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Бездрожжевое слоеное тесто	1 кусок
Сливы	500 г
Сметана	4 столовые ложки
Сахар	4 столовые ложки
Сахарная пудра	1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Размороженное тесто немного раскатать.
Инструменты
Скалка
3
Положить в форму для запекания.
4
На дно выложить 3 ложки сметаны.
5
Распределить по всей поверхности.
Инструменты
Силиконовая кисть
6
Сливу очистить от плодоножек и косточек, разрезав пополам.
Инструменты
Нож шефский
7
Выложить сливу на тесто со сметаной и сверху намазать оставшейся сметаной.
8
Затем посыпать сахаром и поставить запекаться на 35 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
9
Готовый пирог достать и остудить.
10
Затем присыпать сахарной пудрой.
11
Нарезать и подать к столу.

Совет по рецепту

Отличный быстрый и несладкий пирог. Сливу можно использовать любую, главное, без косточек. Сметана — для жирности и сочности. Сахаром посыпать сверху для образования карамельной корочки на дольках сливы. Подать можно со взбитыми сливками или мороженым. Приятного аппетита.