Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пирожки на кефире

Автор: Жанна Честнейшина
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Жанна Честнейшина

Автор рецептаЖанна Честнейшина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность647.7 ккал
Белки13.3 г
Жиры25.5 г
Углеводы92.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Кефир1 стакан
Соль1 чайная ложка
Растительное масло½ стаканов
Мелкий белый сахар1 столовая ложка
Разрыхлитель½ чайных ложек
Пшеничная мука3 стакана
Сухие дрожжи1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 15 минут
  1. 1

    Кефир+ масло+соль+сахар перемешать в кастрюле, немного подогреть, но не до горячего состояния!

  2. 2

    Распустить дрожжи, постепенно всыпать муку. Тесто получается мягкое и нежное, дополнительно муки не требуется. Оставить на полчаса (посуду прикрыть чистым полотенцем). Можно использовать для пирожков и плюшек. Выпекать 0,5 часа при температуре 180 градусов.

11 комментариев
Anna Buzili
10.08.2016 в 21:38
тесто ужасное. пирошки вышли сухие. мало сахара. хлеб сухой. через два дня выкинула все. как камень. кто то может дать рецепт хороший на булочки?
Светлана Нежинская
18.02.2016 в 20:16
Я немного не поняла,сколько нужно муки??
Kristina Plotskaya
07.02.2016 в 18:27
спасибо за рецепт! тесто мягкое и нежное!
Мария Герц
20.09.2015 в 20:15
тесто немного горьковато,и суховато,но очень мыгкое)
Kateryna Yatsun
29.05.2015 в 14:43
Тесто чудное, но у меня получились, как «зёрнышки» по форме и хрустящие со всех сторон. Почему они не такие пышные получились, как на фото? (Делала всё по инструкции)
Евгения Т
24.05.2015 в 23:14
разрыхлитель и дрожжи, как на упаковке написано, в муку положила заранее. тесто обминала 2 раза. получились идеальные, мягкие и нежные, ароматные пироги! спасибо за рецепт:)
Анна Зимина
17.05.2015 в 22:59
готовила сегодня без разрыхрителя, самые вкусные пирожки у меня получились👍мягкие, тесто как пух. Муж сметелил почти все!
Ирина Кононова
01.02.2015 в 11:24
тесто просто чудесное!
Марина Малышева
11.09.2014 в 21:46
суховаты
Наська Дейнеко
02.05.2014 в 16:33
Рецепт очень понравился! Тесто получилось очень пышным и нежным. Спасибо!
Юлия Свистунова
23.07.2013 в 16:04
Немного не понятно, где в этом рецепте нужен разрыхлитель?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пирожки с капустой
Пирожки с капустойАлиса Погосян
Готовить:3 часа
10 порций
Фотография рецепта Сырные пышки
Сырные пышкиАлёна Казавчинская
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Пирожки с щавелем и яйцами
Пирожки с щавелем и яйцамиЕда
Готовить:2 часа 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Пирожки с горохом
Пирожки с горохомМатильда Огурцова
Готовить:2 часа 10 минут
8 порций
Фотография рецепта Эчпочмак на дрожжевом тесте
Эчпочмак на дрожжевом тестеВалентина
Готовить:2 часа
8 порций