Энергетическая ценность на порцию

Калорийность359.1 ккал

Белки10.9 г

Жиры22.2 г

Углеводы29.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Зерновая мука	180 г
Крахмал	150 г
Растительное масло	100 мл
Молоко	200 мл
Сыр	150 г
Куриное яйцо	3 штуки
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Соль	щепотка
Кунжут	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Яйца разбить в миску.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Добавить молоко.
4
Добавить растительное масло.
5
Посолить.
6
Все размешать вилкой.
7
Добавить крахмал и также размешать.
8
Затем добавить муку.
9
Размешать венчиком.
Инструменты
Венчик
10
Добавить разрыхлитель и перемешать до плотного состояния жидкого теста без комочков.
11
Сыр натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка
12
Добавить сыр в тесто и перемешать.
13
Затем готовое сырное тесто разложить по формочкам.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
14
Присыпать кунжутом.
15
И поставить выпекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
16
Готовые пышки достать и остудить.
17
Подать к столу теплыми.

Совет по рецепту

Это отличная альтернатива сырному хлебу или шукетам. Готовить просто и быстро. Количество времени на приготовление напрямую зависит от размера формочек. Если это одна большая форма, например для большого кекса, то время приготовления может быть чуть больше. Если выпекать в маленьких формочках, то время выпекания может быть менее 20 минут. Лучше поставить на 15, затем проверить готовность шпажкой или зубочисткой.