Автор рецептаСайёра Мансурова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность753.9 ккал
Белки17.3 г
Жиры29.8 г
Углеводы105.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Молоко | 2 стакана |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 1 стакан |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Сухие дрожжи | 1 столовая ложка |
| Пшеничная мука | 7 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
2 яйца взбить с сахаром и солью.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить молоко, хорошо перемешать.
- 3
Добавить растительное масло, сметану и дрожжи.
- 4
Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.
- 5
Тесто убрать в холодильник на 1 час.
- 6
Через час вынуть тесто и раскатать на маленькие шарики.
- 7
Дать настояться тесту 20 минут.
- 8
Раскатать тесто, положить начинку и сформировать пирожок.
Инструменты
Скалка - 9
Сложить пирожки, швом вниз.
- 10
Смазать пирожки яйцом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 11
Выпекать пирожки до появления золотистого румянца при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
