Энергетическая ценность на порцию

Калорийность289.2 ккал

Белки8.8 г

Жиры3.3 г

Углеводы56.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи
2
В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.
3
Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать. Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой.
4
Добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.
5
Разогрейте сковородку и растительное масло в ней. Обжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.
6
Готовые оладьи смажьте сливочным маслом. Я еще посыпаю сахаром.