Автор рецептаАлиса Погосян
Оладьи из зелёной фасоли — это вкусное и аппетитное блюдо с нежной текстурой и лёгким овощным вкусом, которое придется по душе как взрослым, так и детям. Благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и белка они являются отличным выбором для тех, кто следит за здоровым питанием, не отказывая себе в удовольствии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Зеленая стручковая фасоль | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Орегано | щепотка |
| Растительное масло | по вкусу |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты. Помыть и нарезать фасоль.
Инструменты
Нож шефский
2Отварить в течение 5 минут.
Инструменты
Кастрюля
3Слить воду и остудить.
Инструменты
Дуршлаг
4Измельчить фасоль.
Инструменты
Блендер
5Вбить яйцо.
6Посолить.
7Добавить перец.
8Насыпать орегано.
9Насыпать муку и перемешать до однородности.
10В сковородке разогреть растительное масло и ложкой выложить порции теста.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
11Обжарить с двух сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Оладьи готовы. Подавать горячими.
Инструменты
Бумажные полотенца
