Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность264.5 ккал
Белки18.5 г
Жиры15.3 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Тыква | 120 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Эритрит | 1 столовая ложка |
| Кокосовая мука | 25 г |
| Ванилин | щепотка |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Морская соль | щепотка |
| Сметана | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Для приготовления оладий с тыквой подготовить ингредиенты. Тыкву нарезать кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
2Переложить тыкву в каттер, овощерезку, блендер.
Инструменты
Блендер
3Измельчить тыкву до крошки или пюреобразного состояния.
4Вбить куриные яйца в глубокую емкость, добавить щепотку соли.
5Добавить тыкву.
6Добавить эритрит.
7Взбить венчиком или миксером.
Инструменты
Миксер
8Добавить кокосовую муку.
9Добавить ванилин.
10Тщательно перемешать.
11На сковороде разогреть масло. Выложить массу для оладий порционно. Обжаривать на сильном огне 3-4 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
12Перевернуть и обжаривать ещё 2-3 минуты на среднем огне.
13Оладьи с тыквой готовы. Подавать со сметаной.
